Bolognese Pasta Pizza mit Basilikum

Zutaten (für 3 Personen)

• 200 g Spaghetti
• 2 Eier
• 200 g Hackfleisch
• 3 EL MAZOLA Keimöl
• 1 Beutel KNORR Fix für Tomaten Bolognese
• 125 g Mozzarella
• Basilikumblatt
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. Spaghetti kochen und abtropfen lassen. Nudeln mit Eiern verrühren, salzen und pfeffern.

2. Hackfleisch in 1-2 EL heißem Keimöl braten. 1/4 l (250 ml) Wasser dazugießen, Beutelinhalt Fix für Tomaten-Bolognese einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen.

3. Spaghettimischung im restlichen heißen Keimöl als Nudelfladen bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Fladen wenden und Tomaten-Bolognese darauf streichen. Mozzarella in Scheiben schneiden, darauf geben und alles zugedeckt bei schwacher bis mittlerer Hitze in ca. 10 Minuten fertig backen.

4. Mit Basilikumblättern garnieren.