Sonntag, 24. August 2014

Kleine Schmetterling-Tartes

Zutaten (4 Stück)

für das Rezept Kleine Schmetterling-Tartes

Zutaten:

Zum Verzieren:

  • 1 Erdbeere , groß

Kleine Schmetterling-Tartes

Vorbereiten:

Tartes aus den Förmchen lösen und einmal waagerecht durchschneiden. Diese jeweils einmal senkrecht halbieren. Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
2

Zubereiten:

Sahne mit Vanillin-Zucker steif schlagen. Jeweils 2 untere Tartehälften mit der Rundung zueinanderlegen. Diese mit etwa 3/4 der Sahne bestreichen. Dann die Erdbeerscheiben darauf verteilen. Die oberen Tartehälften auflegen.
3

Verzieren:

Erdbeere waschen, trocken tupfen und mit Grün längs vierteln. Die Schmetterlinge mit Sahne und Erdbeerviertel verzieren und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

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