etwa 4 Portionen
Zutaten:
1 Pck. Galetta Cremepudding-Pulver Vanille-Geschmack
500 ml kalte Milch
1 TL Espressopulver
etwas heißes Wasser
etwa 100 ml Milch
Zubereitung:
Galetta mit kalter Milch nach Packungsanleitung zubereiten. Die Hälfte der Puddingcreme auf 4 hohe schmale Dessertgläser verteilen. Espressopulver mit etwas heißem Wasser anrühren und unter den übrigen Pudding rühren. Espressocreme auf die helle Creme geben. Milch erwärmen, mit einem Pürierstab oder einem Milchaufschäumer aufschäumen und kurz vor de Servieren auf die Gläser verteilen. Nach Belieben mit Kakao bestäuben.
Tipps:
Am besten lässt sich H-Milch aufschäumen.
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