Gartensalat mit Parmesanchips

4 Portionen

Zutaten:
60 g Parmesan
1 EL Semmelbrösel
150 g Salat-Mix
400 g Cocktail-Tomaten
2 Bund frische Kräuter (z.B. Schnittlauch, Basilikum)
8 EL KRAFT Dressing Balsamico
1 Ciabatta

Zubereitung:
Parmesan reiben und mit Semmelbröseln mischen. In eine beschichtete Pfanne für jeden Parmesanchip 2 TL Käse-Semmelbrösel-Mischung streuen und Käse bei mittlerer Hitze leicht schmelzen lassen. Pfanne vom Herd nehmen und Parmesanchips abkühlen lassen.
Blattsalat in mundgerechte Stücke zupfen. Cocktailtomaten halbieren; Kräuter zupfen oder fein hacken. Salatzutaten vermengen und mit Dressing und Parmesanchips servieren, dazu Ciabatta reichen.