Mittwoch, 9. Oktober 2013

Heiß-kalte Lava-Verführung

4 Stück

Zutaten:

1 Backmischung Dr. Oetker Choco Lava
125 ml Milch
4 Kugeln Vanilleeis
Dr. Oetker Kakao
Puderzucker
2 EL Dr. Oetker Zebra Röllchen

Zubereitung:

Förmchen aus der Backmischung fetten und auf ein Blech stellen. Backofen vorheizen (Heißluft 180°, Ober-/Unterhitze: 200°).
Backmischung in eine Rührschüssel geben und Milch hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe in 1 Minute zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig auf die Förmchen verteilen und backen (etwa 13 Minuten, Einschub: unteres Drittel).
Das Backblech mit den Förmchen auf einen Kuchenrost stellen und 5 Minuten abkühlen lassen. Die Choco Lava direkt auf Dessertteller stürzen, mit Vanilleeis anrichten. Mit Kakao und Puderzucker bestreuen, mit Zebra-Röllchen dekorieren und sofort servieren.

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