Dienstag, 8. Oktober 2013

Knusper-Häufchen

ca. 45 Stück

Zutaten:

150 g Mandelstifte
40 g Cornflakes
150 g Vollmilch-Kuvertüre
Mark von 1 Vanilleschote

Zubereitung:

Mandelstifte in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Mit Cornflakes mischen. Grob gehackte Kuvertüre schmelzen lassen, Vanillemark unterrühren. Mandel-Mischung zur Kuvertüre geben und alles gut verrühren. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen in Papiermanschetten setzen und fest werden lassen.

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